＜2008年1月3回＞カタログ掲載
和食
お正月明けは「野菜たっぷりお手軽サッと煮」で
小松菜、白菜と厚あげのしょうが煮
- エネルギー：224kcal
- 塩分：3.5g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
厚あげ（木綿）
2個
まる天
2枚
白菜・小松菜
各100g
しょうがのせん切り
1片分
Ａ）だし汁
2カップ
しょうゆ・みりん
各大さじ2
作り方
（１）厚あげは半分に切り、まる天は細切りにする。白菜、小松菜は食べやすく切る。（２）フライパンに厚あげ、しょうが、Ａを入れて煮立て、ふたをして３分ほど煮る。（３）まる天、白菜の芯、小松菜の茎を加えて１～２分煮、白菜、小松菜の葉を加えてひと煮する。
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