<2008年2月1回>カタログ掲載
和食
のせるだけのお手軽どんぶり
プチ海鮮丼
- エネルギー:536kcal
- 塩分:1.3g
- 調理時間:10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ほたて貝柱 …150g 小粒いくら醤油漬 …25g×2 いかそーめん(タレ、生姜付)…60g×2 温かいごはん …400g 大葉 …2枚 かいわれ大根・万能ねぎの小口切り・ わさび・しょうゆ …各適宜
作り方
(1)ほたて貝柱(冷凍であれば半解凍に)は厚みを半分に切る。いくら、いか(冷凍であれば解凍に)、かいわれ大根は根元を切り落とす。(2)丼にごはんをよそって(1)を盛り、大葉を添えてわさびをのせ、ねぎを散らす。お好みでしょうゆをかけていただく。
ワンポイントアドバイス
ほたて貝柱は半解凍の状態だと切りやすいので、先に半分に切ってから解凍しましょう。
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