e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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<2008年4月4回>カタログ掲載
洋食

 

鶏肉と野菜の胡麻ドレサラダ

  • エネルギー:267kcal
  • 塩分:0.7g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

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材料 2人分
鶏ムネ肉(冷凍) …1枚
酒        …適宜
レタス      …1/4玉
きゅうり     …1/2本
トマト      …1個
A)深煎り胡麻ドレッシング…大さじ2
  マヨネーズ  …大さじ1
  豆板醤    …小さじ1/2
作り方
(1)鶏ムネ肉は解凍し、耐熱容器に入れて酒適宜をふり、電子レンジで約5分加熱する。粗熱をとり、手でさく。(2)レタスは食べやすくちぎり、きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにし、トマトはひとくち大に切る。(3)器に(2)を盛り、(1)をのせ、合わせたをかける。


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