＜2008年5月3回＞カタログ掲載
洋食
バターとにんにくの香りが食欲をそそる
いかのガーリックソテー
- エネルギー：216kcal
- 塩分：2.9g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
するめいか短冊 …250g にんにく …1片 バター・しょうゆ…各大さじ1 塩 …少々
作り方
（１）いかは冷凍であれば半解凍する。にんにくは薄切りにする。（２）フライパンにバター、にんにくを熱し、いかを炒めてしょうゆをかける。（３）器に（２）を盛る。
ワンポイントアドバイス
バターは焦げやすいので弱火でにんにくとともに熱し、にんにくの香りが出たところでいかを加えて強火でサッと炒めましょう。
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