＜2008年6月1回＞カタログ掲載
洋食
添付のタレでさっぱりマリネに
たことトマトのマリネ
- エネルギー：106kcal
- 塩分：1.6g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
たこの薄造り（タレ付）
70g
トマト
1個
玉ねぎ
1/6個
にんにく
1/2片
オリーブ油
大さじ1/2
パセリのみじん切
適宜
Ａ）たこ薄造り添付のタレ
30g
こしょう
少々
作り方
（１）たこは解凍する。トマトはひとくち大に切り、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。（２）フライパンにオリーブ油を熱して玉ねぎを透き通るまで炒め、にんにく、Ａを加えてひと煮し、冷ます。（３）器にたこ、トマトを盛り、（２）をかけて冷蔵庫で冷やし、パセリを散らす。
ワンポイントアドバイス
Ａのマリネのタレをかけたらよく冷やし、食べる直前にパセリを散らしましょう。
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