<2008年7月2回>カタログ掲載
和食
長いもとオクラの酢の物
- エネルギー:60kcal
- 塩分:1.7g
- 調理時間:10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 2人分
長いも(又はやまといも)…100g
オクラ …4本
A)酢 …大さじ2
しょうゆ …小さじ1
だし汁 …大さじ1
塩 …小さじ1/2
砂糖 …小さじ2
作り方
(1)長いも(又はやまといも)は1cm角に切り、オクラは熱湯で塩ゆでし、斜め切りにする。これらをAで和えて器に盛り、せん切りにしたみょうが1個分をのせる。
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