<2008年7月5回>カタログ掲載
和食
のどごしの良いもずくと一緒に
もずくと食べるかつおのたたき
- エネルギー:138kcal
- 塩分:2.4g
- 調理時間:10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
かつおのたたき …200g 味付もずく(三杯酢)…70g 玉ねぎ …1/8個 きゅうり …1/4本 大葉 …2枚 レタス …1枚 ミニトマト …3個
作り方
(1)かつおは冷凍であれば解凍し、5mm厚さに切る。玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。きゅうり、大葉はせん切りにする。レタスは食べやすくちぎり、ミニトマトは半分に切る。(2)器に(1)を盛り、もずくをのせ、添付のたれをかける。
ワンポイントアドバイス
水にさらした玉ねぎはしっかり水気を絞りましょう。
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