たこと夏野菜のサラダ

※エネルギー、塩分は1人分の値です

梅酢たこ　　…80g
きゅうり　　…1本
トマト　　　…1玉
セロリ　　　…1/2本
みょうが　　…2個
大葉　　　　…5枚
Ａ）粒マスタード　　…小さじ1
　　梅酢たこのつけ汁・
　　レモン汁・オリーブ油…各大さじ1
　　塩・胡椒　　　　…各少々

（１）たこは解凍し、薄切りにする。きゅうりは薄い輪切り、トマトはざく切り、セロリは薄切り、みょうが、大葉はせん切りにする。（２）（１）を合わせ、混ぜ合わせたＡで和える。

セロリは筋を取ってから切りましょう。粒マスタードの量はお好みで加減してください。

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