<2008年12月3回>カタログ掲載
和食
こうや豆腐の柳川風
- エネルギー:150kcal
- 塩分:1g
- 調理時間:10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ひとくちこうや豆腐 …6個
ささがきごぼう …50g
たまご …2個
三つ葉 …適宜
A)こうや豆腐の添付だし…1袋
水 …1+1/2カップ
作り方
(1)鍋にAを煮立て、ひとくちこうや豆腐を入れて煮る。やわらかくなってきたらささがきごぼうを加えてサッと煮、溶きたまごを回し入れてふたをし、ざく切りにした三つ葉を散らして好みのかたさになったら火を止める。
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