<2008年12月4回>カタログ掲載
和食
お正月の一品にも
いかの七味焼き
- 調理時間:10分
材料 2人分
一夜干しするめ 酒 ゆず入り七味とうがらし…各適宜
作り方
(1)一夜干しするめは、表側に浅く細かい斜め格子の切り目を入れ、裏側には大きい格子の切り目を入れる。酒をまぶしてゆず入り七味とうがらしをふり、アルミ箔を敷いたオーブントースター、またはグリルで焼き、食べやすい大きさに切る。
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