<2009年1月2回>カタログ掲載
中華・エスニック
思いたったらサッとできるスピード料理
イカのマヨネーズ炒め
- エネルギー:359kcal
- 塩分:2.6g
- 調理時間:10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2~3人分
イカ(スティック)…280g
細ねぎ …4本
ミニトマト …2個
マヨネーズ …大さじ1
油 …少々
A)塩・こしょう …各少々
作り方
(1)イカは冷凍であれば半解凍する。細ねぎは小口切りにする。(2)フライパンに油を熱し、イカを炒めてAで調味し、マヨネーズを加えてサッとからめる。(3)器に盛って細ねぎを散らし、ミニトマトを添える。
ワンポイントアドバイス
マヨネーズは焦げやすいので、全体にからんだら火を止めましょう。
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