イカのとんぺい焼き

※エネルギー、塩分は1人分の値です

イカスティック　　…150g
青ねぎの小口切　　…20g
たまご　　　　　　…1個
片栗粉、ごま油、
お好み焼きソース、
マヨネーズ　　　　…各適宜
塩・こしょう　　　…各少々

（１）イカは冷凍であれば半解凍して塩・こしょうをふり、片栗粉をまぶす。（２）ホットプレートにごま油を熱し、（１）を炒め、火が通ったら溶いたたまごを流し入れ、サッとからめて焼く。（３）ソース、マヨネーズをかけ、青ねぎを散らす。※カロリー、塩分にはソース、マヨネーズは含みません

イカの衣がカリッとなるまで炒めてから、たまごを流し入れましょう。

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