e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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<2009年6月4回>カタログ掲載
和食

 

あじごぼうつみれの大根おろしがけ

  • エネルギー:108kcal
  • 塩分:0.6g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

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材料 2人分
あじとごぼうのつみれ …100g
ししとう       …4本
青ねぎ        …2~3本
油・大根おろし・ぽん酢…各適宜
作り方
(1)ししとうは数箇所に穴を開ける。青ねぎは小口切りにする。(2)油を熱し、凍ったままのあじごぼうつみれを揚げる。ししとうも揚げる。(3)器に盛り、大根おろしをかけて青ねぎを散らし、ぽん酢をかける。


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