<2009年8月1回>カタログ掲載
和食
わさびを加えて味をひきしめます
たこと夏野菜のわさび和え
- エネルギー:71kcal
- 塩分:2g
- 調理時間:10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
たこ薄造り(タレ付)…70g
トマト …1/2個
玉ねぎ …1/4個
きゅうり …1/2本
塩 …少々
A)たこ薄造りの添付タレ…1袋
練りわさび…少々
作り方
(1)たこは冷凍であれば解凍し、トマトは1cm角に切る。玉ねぎの半量は薄切り、きゅうりの半量は小口切りにし、塩をふってしんなりさせる。ともに残りはすりおろし、Aと混ぜ合わせる。(2)器にたこを並べ、トマト、玉ねぎ、きゅうりを盛り、混ぜ合わせたタレをかける。
ワンポイントアドバイス
薄切りにした玉ねぎは、水にさらしておくと苦味がとれます。
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