e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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<2009年8月1回>カタログ掲載
和食

わさびを加えて味をひきしめます

たこと夏野菜のわさび和え

  • エネルギー:71kcal
  • 塩分:2g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
たこ薄造り(タレ付)…70g
トマト    …1/2個
玉ねぎ    …1/4個
きゅうり   …1/2本
塩      …少々
A)たこ薄造りの添付タレ…1袋
  練りわさび…少々
作り方
(1)たこは冷凍であれば解凍し、トマトは1cm角に切る。玉ねぎの半量は薄切り、きゅうりの半量は小口切りにし、塩をふってしんなりさせる。ともに残りはすりおろし、と混ぜ合わせる。(2)器にたこを並べ、トマト、玉ねぎ、きゅうりを盛り、混ぜ合わせたタレをかける。
ワンポイントアドバイス

薄切りにした玉ねぎは、水にさらしておくと苦味がとれます。



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