e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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<2009年8月3回>カタログ掲載
和食

添付のタレに酢を加えた夏向け煮もの

赤魚と夏野菜のさっぱり煮

  • エネルギー:84kcal
  • 塩分:1.5g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
赤魚煮付け用(骨とり済)…2切
なす     …1本
ししとう   …30g
A)添付のタレ…1袋
  酢    …大さじ2
  水    …1カップ
作り方
(1)赤魚は半解凍する。なすは8つ割りにし、ししとうは竹串で穴を開ける。(2)フライパンにを煮立て、赤魚、なすを加えて落としぶたをし、5分ほど煮る。ししとうを加えて1~2分煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

ワンポイントアドバイス

冷めても味がしみ込んでおいしくいただけます。



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