＜2009年10月1回＞カタログ掲載
和食
にんにくの香りとさっぱりポン酢がよく合います
まぐろのソテー、おろしぽん酢
- エネルギー：155kcal
- 塩分：2.1g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
まぐろ腹身ステーキ用 …2切
きゅうり …1/2本
にんじん …1/4本
にんにく …1/2片
オリーブ油 …大さじ1
Ａ）塩・こしょう …各少々
大根・ぽん酢 …各適宜
作り方
（1）まぐろは冷凍であれば半解凍し、Ａをふる。きゅうりとにんじんはピーラーで薄切りにする。にんにくは薄切りにし、大根はすりおろす。（2）フライパンにオリーブ油、にんにくを熱し、まぐろの両面を焼く。（3）器に盛り、大根おろしをのせてぽん酢をかけ、きゅうりとにんじんを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
ワンポイントアドバイス
まぐろは焼きすぎないようにし、両面が焼けたら火からおろしましょう。
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