かにつみれとひらひら大根の煮もの

※エネルギー、塩分は1人分の値です

かにつみれ　　…8個
大根　　　　　…200g
水菜　　　　　…100g
Ａ）だし汁　　…2カップ
　　酒・みりん・
　　しょうゆ　…各大さじ2
　　塩　　　　…小さじ1/2

（1）大根は皮をむいてピーラーで薄く切る。水菜は４ｃｍ長さに切る。（2）鍋にＡを煮立て、凍ったままのかにつみれを加え、弱火で５分ほど煮る。（3）大根を加え、しんなりしたら水菜を加えてひと煮する。

かにつみれが煮くずれないように、弱火で煮ましょう。

< PREV　

　NEXT >

全てを表示

通常の表示

お気に入りレシピ