＜2010年6月5回＞カタログ掲載
和食
「半夏生（はんげしょう）」たこを食べよう
たことわかめの酢みそ和え
- エネルギー：105kcal
- 塩分：1.5g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
明石のボイルダコ…160g 塩蔵わかめ …小さじ2 きゅうり …1/2本 新庄ボトル酢みそ…大さじ1 塩 …少々
作り方
（1）ボイルダコは冷凍であれば半解凍し、薄切りにする。わかめは水につけて戻し、ザルにあげて水気をきる。きゅうりは小口切りにして塩をふり、しんなりしたら水気を絞る。これらをボウルに入れる。（2）（1）に酢みそを加えて混ぜ、器に盛る。
ワンポイントアドバイス
水気はしっかりときりましょう。
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