＜2010年９月２回＞カタログ掲載
和食
牛ごぼうとじ
- エネルギー：270kcal
- 塩分：2.9g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
牛こま切れ …120g
（もしくは牛赤身切落）
絹さや …6枚
ささがきごぼう（冷凍）…50g
溶きたまご …3個分
Ａ）めんつゆストレート…3/4カップ
砂糖 …大さじ1弱
作り方
（1）牛こま切れは必要があれば半解凍する。絹さやは塩ゆでし、斜め半分に切る。（2）フライパンにＡを煮立て、牛肉、凍ったままのささがきごぼうを入れて煮る。（3）溶きたまごを回し入れて軽く混ぜ、固まってきたら絹さやを散らしてふたをし、３０秒加熱して火を止める。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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