もやしと豚肉のキムマヨ炒め

※エネルギー、塩分は1人分の値です

緑豆もやし　　…150～200g
（もしくは極太もやし）
豚こまぎれ　　…80～100g
キムチ　　　　…30g
片栗粉・油　　…各大さじ1/2
マヨネーズ　　…大さじ2
Ａ）塩・胡椒　…各少々

（1）豚肉は半解凍してＡをふり、片栗粉をもみこむ。（2）フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったらキムチ、マヨネーズ、もやしを加えて炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

もやしを加えてからは強火で手早く炒めましょう。

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