2011年1月1回カタログ掲載
和食
ほんのりかきの風味が旨味です。
イカ入りかき醤油焼うどん
- エネルギー：512kcal
- 塩分：4.1g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
イカスティック …200g
人参 …1/4本
キャベツ …100g
もやし …150g
冷凍うどん …2玉
油 …大さじ2
削り節・青ねぎの小口切…各適宜
Ａ）かき醤油 …大さじ2
かつお粉 …大さじ1
作り方
（1）イカスティックは半解凍する。人参は短冊切り、キャベツはざく切りにする。うどんは硬めにゆでてザルにあげ、水気をきる。（2）フライパンに油を熱し、イカスティックを炒める。火が通ったら（1）の野菜、もやしを炒め、（1）のうどんを加えて炒める。（3）（2）にＡを加えて調味し、器に盛って削り節、青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
ワンポイントアドバイス
野菜は強めの火で炒め、水分が出ないようにしましょう。
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