豚しゃぶと新玉ねぎのサラダ

※エネルギー、塩分は1人分の値です

新玉ねぎ　　　　　…1/2個
水菜　　　　　　　…100g
豚しゃぶしゃぶ用　…150g
Ａ）酒　　　　　　…大さじ2
　　砂糖　　　　　…大さじ1/2
　　白ねぎの青い部分…適宜
Ｂ）ぽん酢　　　　…大さじ2
　　旨辛ラー油　　…大さじ1/2

（1）新玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。水菜は３ｃｍの長さに切る。（2）鍋に湯を沸かしＡを加える。半解凍した豚しゃぶしゃぶ用をサッとゆで、冷水にとって冷まし、水気をきる。（3）（1）と（2）を混ぜ、Ｂをかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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