2011年4月3回カタログ掲載
和食
いかとなすのバター醤油炒め
- エネルギー：196kcal
- 塩分：2.5g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
いか（つぼ抜き）…2尾
なす …3個
ピーマン …2個
オリーブ油 …大さじ１
Ａ）バター …大さじ1
にんにく（みじん切）…1片分
Ｂ）しょうゆ …大さじ１
塩・胡椒 …各少々
作り方
（1）いかは解凍して軟骨を取り除き、1ｃｍ幅の輪切りにする。なす、ピーマンは乱切りにする。（2）フライパンにオリーブ油を熱してなすを炒め、薄く色付いたら取り出す。（3）フライパンにＡを熱し、香りが出たらいかを炒める。いかの色が変わったら（2）、ピーマンを加えて炒め、Ｂで調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
グリーンサラダ
きのこスープ
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