2011年5月2回カタログ掲載
和食
木綿豆腐と白ねぎの炒めもの
- エネルギー：206kcal
- 塩分：1.7g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
木綿豆腐 …300g
白ねぎ …1本
ごま油 …大さじ1
砂糖 …大さじ1/2
酒 …大さじ1
削り節 …適宜
Ａ）塩・胡椒 …各少々
しょうゆ …大さじ1
作り方
（1）木綿豆腐は水きりをし、白ねぎは斜め切りにする。（2）ごま油を熱して砂糖を溶かし、白ねぎをサッと炒めて酒を加え、ふたをする。（3）２分ほど蒸したらふたを取り、豆腐をくずし入れる。Ａで調味してからめ、器に盛って削り節を散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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