2011年6月2回カタログ掲載
洋食
スモークサーモンの冷製パスタ
- エネルギー：578kcal
- 塩分：1.4g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
紅鮭スモークサーモン …45g
ベビーリーフ …20g
スパゲッティ …160g
クリームチーズ …2個
塩・粗びき黒胡椒 …各適宜
Ａ）玉ねぎ（みじん切）…1/4個分
オリーブ油 …大さじ3
塩 …適宜
作り方
（1）スモークサーモンは解凍し、食べやすく切る。ベビーリーフは冷水に放して水気をきる。（2）スパゲッティは塩を加えた熱湯で表示通りにゆで、ザルに上げて塩少々を加えた冷水で洗う。キッチンペーパーで水気を拭き、Ａを加えて混ぜる。（3）（2）に（1）、手でちぎったクリームチーズを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。お好みで粗びき黒こしょうをふる。
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