長いもの梅風味甘酢漬け

※エネルギー、塩分は1人分の値です

長いも　　　　　　…150g
梅干し　　　　　　…1個
（紀州南高梅蔵ざらえはちみつ）
べんりな合わせ酢　…1/3カップ

（1）長いもは厚めの短冊切りにする。ザルに入れて熱湯をかけ、水気をきる。梅干しは種を除いてちぎる。（2）ビニール袋に（1）、べんりな合わせ酢を入れ、冷蔵庫で約半日おく。※調理時間に半日おく時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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