2011年7月4回カタログ掲載
和食
ささみと水菜の梅だれうどん
- エネルギー:356kcal
- 塩分:3.5g
- 調理時間:10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料 2人分
鶏ささみ …160g
水菜 …40g
きゅうり …1本
梅干 …2個
冷凍うどん …200g×2
A)だし汁 …1/2カップ
みりん …小さじ2
しょうゆ …小さじ1
作り方
(1)鶏ささみはグリルで焼き、冷めたら大きくさく。水菜は3cm長さに切り、きゅうりはせん切りにする。(2)Aはひと煮して冷ます。梅干は種を除いて細かくたたき、つゆと混ぜる。(3)冷凍讃岐うどんはゆでて流水で洗う。器に盛って(1)をのせ、(2)をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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