2011年8月1回カタログ掲載
和食
焼きほっけ&野菜の焼きびたし
- エネルギー:192kcal
- 塩分:1.7g
- 調理時間:20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
利尻昆布漬しまほっけ(大)…1枚
かぼちゃ …40g
長いも …50g
エリンギ …1本
グリーンアスパラガス…2本
ごま油 …小さじ1
A)だし醤油 …大さじ2
水 …1カップ
作り方
(1)ほっけは冷凍であれば解凍し、4等分にする。かぼちゃはくし形切り、長いもは皮をむいて輪切りにする。エリンギは縦半割りにし、グリーンアスパラガスは3等分に切る。(2)魚焼きグリルにほっけを並べる。その横にごま油をぬったアルミ箔を敷き、野菜をそれぞれ置いて焼く。Aを入れたバットに焼けた野菜を漬ける。(3)器に(2)を盛る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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