オクラとひじきのサラダ

※エネルギー、塩分は1人分の値です

オクラ　　　　　…10本
玉ねぎ　　　　　…1/4個
水戻しのいらない芽ひじき…80g
かつお削り節　　…3g
塩少々
Ａ）マヨネーズ　…大さじ2
　　しょうゆ　　…大さじ1/2

（1）オクラは塩で板ずりをし、ゆでて小口切りにする。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、ザルに上げて水気をきる。（2）ボウルに（1）、芽ひじき、削り節を入れ、Ａを加えて混ぜ合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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