2011年9月2回カタログ掲載
洋食
焼ききのこのマリネ
- エネルギー：143kcal
- 塩分：0.8g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
きのこ各種 …250g
Ａ）酢 …大さじ1＋1/2
オリーブ油 …大さじ3
塩 …小さじ1/2
胡椒 …少々
作り方
（1）きのこセットはそれぞれ下処理をし、食べやすく切る。（2）ボウルにＡを入れてよく混ぜる。（3）焼き網もしくは魚焼きグリルを熱し、（1）を焼き目がつくまで焼く。熱いうちに（2）に漬ける。冷めて味がなじんだら器に盛る。※調理時間に冷ます時間は含みません
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