2011年10月1回カタログ掲載
中華・エスニック
レトルトでお手軽焼きカレー
- エネルギー：798kcal
- 塩分：4g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
合挽ミンチ …200g レトルトビーフカレー…200g×4 ミックスチーズ …100g トマト …2個 いんげん …6本 卵 …4個 温かいご飯 …600g 油 …大さじ1
作り方
（1）トマトは角切り、いんげんはサッとゆでて食べやすく切る。カレーは湯せんで温める。（2）ホットプレートを２３０℃に熱して油をひき、凍ったままのミンチを炒める。色が変わったらご飯を加えて炒め合わせる。（3）ホットプレートを保温にし、（2）の上にカレーをのせる。４ヵ所に穴をあけて卵を割り入れ、チーズ、いんげんを散らす。トマトをのせ、ふたをしてチーズが溶けるまで１８０℃で加熱する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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