ピーマンの甘辛煮

※エネルギー、塩分は1人分の値です

ピーマン　　　…4個
削り節　　　　…1/2袋
油　　　　　　…小さじ1
Ａ）赤唐辛子の輪切…1/2本分
　　しょうゆ・みりん…各大さじ1＋1/2
　　砂糖　　　…小さじ1

（1）ピーマンは細切りにする。（2）フライパンに油を熱し、（1）をサッと炒める。Ａを加えて汁気がなくなるまで煮、削り節を加えてざっと混ぜ合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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