2011年11月1回カタログ掲載
洋食
ねぎたっぷり豚しゃぶ
- エネルギー：355kcal
- 塩分：2.7g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚肉 …200g
白ねぎ …2本
水菜 …150g
しめじ・えのき茸…各100g
塩・柚子こしょう…各適宜
Ａ）だし汁 …4カップ
ガラスープの素（顆粒）…大さじ1
しょうゆ …大さじ2
塩 …少々
作り方
（1）豚肉は冷凍であれば解凍する。白ねぎは斜め薄切りにして水にさらし、パリッとさせる。水菜は４ｃｍ長さに切る。しめじは小房に分け、えのき茸は食べやすくほぐす。（2）鍋にＡを沸かし、（1）を入れながら火が通ったものからいただく。お好みで塩・柚子こしょうをつけていただく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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