2011年11月4回カタログ掲載
和食
豚肉ともやしの梅風味フライパン蒸し
- エネルギー：197kcal
- 塩分：3.6g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚肉 …160g
もやし …150g
梅干し …2個
大葉 …2枚
酒 …大さじ1
Ａ）しょうゆ・みりん…各大さじ1
作り方
（1）フライパンにもやしと半解凍した豚肉を重ね入れ、酒を回し入れてふたをし、約５分蒸す。火を止めて余熱で約１分蒸らし、器に盛る。（2）フライパンに残った蒸し汁にちぎった梅干しを加え、加熱する。Ａを加えてとろりとなるまで煮詰める。（3）（1）の上に（2）のたれをかけ、大葉をちぎって散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
いんげんのごま浸し
豆腐と青ねぎのみそ汁
お気に入りレシピ
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