2011年11月4回カタログ掲載
和食
スナップえんどうとなすのレンジ蒸し
- エネルギー：61kcal
- 塩分：1.1g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
スナップえんどう …10本
なす …2本
青ねぎ（小口切） …適宜
Ａ）ポン酢 …大さじ2
ごま油 …小さじ1
作り方
（1）スナップえんどうはへたと両側の筋を取り、重ならないようにラップで包んでレンジ（600W）で約2分加熱する。冷水に入れて冷まし、水気をきる。（2）なすは竹串でところどころに穴をあけ、ラップで包んでレンジ（600W）で2分半～3分加熱する。冷水に入れて冷まし、水気をきって輪切りにする。（3）器に（1）、（2）を盛って青ねぎをのせ、混ぜ合わせたＡをかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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