2012年1月1回カタログ掲載
和食
紅白なますでさばの南蛮漬け風
- エネルギー：265kcal
- 塩分：2.2g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
紅白なます（大根・人参）…200g さば切身（甘塩） …2切 玉ねぎ …1/4個 塩・小麦粉・油 …各適宜
作り方
（1）玉ねぎは薄切りにして塩でもみ、水気をしぼってなますに加える。（2）さばは半解凍して１切れを４等分に切り、小麦粉をまぶす。フライパンに多めの油を熱してさばを揚げ焼きにする。熱いうちに（1）のなますをのせてなじませる。
おすすめ献立
里いもといんげんのごまみそ和え
青さのりのみそ汁
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