2012年1月2回カタログ掲載
和食
油あげのミンチカツ風
- エネルギー:291kcal
- 塩分:1.9g
- 調理時間:10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
油揚げ …1枚 ビーフハンバーグ…200g ぽん酢 …適宜
作り方
(1)ハンバーグは冷凍であれば解凍する。あげは熱湯をかけて油抜きをし、横に切れ目をいれて袋状にする。あげの中にハンバーグを詰めて平らにする。(2)フライパンに油をひかずに(1)を入れ、焼き色がつくまで焼く。裏返して弱火で約5分ふたをして蒸し焼きにし、取り出す。食べやすく切って器に盛り、ぽん酢をつけていただく。
おすすめ献立
十種雑穀スープ
温野菜サラダ
お気に入りレシピ
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