2012年1月4回カタログ掲載
和食
豚肉と小松菜の塩だれ炒め
- エネルギー：226kcal
- 塩分：2.3g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚切落し …150g
人参 …1/4本
小松菜 …100g
Ａ）油 …少々
白ねぎ（みじん切）…1/2本分
にんにく（みじん切）
…（あれば）1/2片分
Ｂ）酒 …大さじ1
鶏がらスープの素…小さじ1＋1/2
塩 …小さじ1/2
片栗粉 …小さじ2
胡椒 …少々
水 …3/4カップ
作り方
（1）豚切り落としは大きければ食べやすく切る。人参は短冊切りにする。小松菜はざく切りにする。（2）フライパンにＡを熱し、香りが出たら豚肉を炒める。（3）人参、小松菜を加えて炒め合わせ、混ぜ合わせたＢを加えてとろみをつける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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