2012年2月2回カタログ掲載
中華・エスニック
もやしとほうれん草のピリ辛ナムル
- エネルギー：109kcal
- 塩分：2.9g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
緑豆もやし …100g
ほうれん草 …150g
洋人参 …1/2本
Ａ）いり白ごま …大さじ1
しょうゆ …大さじ2
砂糖・酢 …各大さじ1/2
ごま油 …小さじ1
しょうが（すりおろす）・
にんにく（すりおろす）・
鶏がらスープの素・
ラー油（お好みで）…各少々
作り方
（1）耐熱ボウルにもやし、せん切りにした人参を入れ、ラップをかけてレンジ（６００Ｗ）で約３分加熱する。ほうれん草はゆでて食べやすく切る。（2）（1）のボウルにほうれん草を加えてＡで和え、冷蔵庫に入れて味をなじませる。※調理時間に冷蔵庫でなじませる時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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