e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2012年2月4回カタログ掲載
中華・エスニック

 

彩り回鍋肉

  • エネルギー:393kcal
  • 塩分:1.2g
  • 調理時間:20分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 3~4人分
豚バラ肉    …200g
キャベツ    …250g
人参・白ねぎ  …各1本
油       …大さじ4
CookDo回鍋肉用 …1袋
作り方
(1)豚肉は5cm幅に切る。キャベツはざく切り、人参は短冊切り、白ねぎは斜め切りにする。(2)フライパンに油大さじ2を熱し、キャベツ、人参の半量を強火で炒めて取り出す。再び油大さじ2を熱し、残りのキャベツと人参も炒めて取り出す。(3)(2)のフライパンで豚肉、白ねぎを炒め、豚肉に焼き色がついたらいったん火を止める。回鍋肉用1袋を加え、中火で炒めてからめる。(4)(2)を戻し入れ、全体にからめる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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