2012年2月4回カタログ掲載
洋食
鶏ササミと新玉ねぎとパセリの蒸しサラダ
- エネルギー：315kcal
- 塩分：1g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏ササミ …3本
新玉ねぎ …1個
ミニアスパラ …4本
ミニトマト …適宜
Ａ）酒 …大さじ1
塩 …少々
Ｂ）マヨネーズ・
パセリ（みじん切）…各大さじ2
作り方
（1）鶏ササミは食べやすい大きさにそぎ切りにする。新玉ねぎはくし形切りにする。ミニアスパラは食べやすく切る。（2）器に乾いたクッキングペーパーを敷いてささみ、新玉ねぎ、ミニアスパラを順にのせ、Ａをふる。ぬらして軽くしぼったクッキングペーパーをかぶせ、レンジ（６００Ｗ）で約２分３０秒加熱する。（3）クッキングペーパーを除き、混ぜ合わせたＢを加えて混ぜ、４つ割りにしたミニトマトを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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