2012年4月1回カタログ掲載
和食
豚肉とキャベツの卵とじ
- 調理時間：10分
材料 2人分
豚バラ切落し
150g
キャベツ
200g
スナップえんどう
4個
そうめんつゆストレート
1カップ
卵（割りほぐす）
2個分
七味唐辛子（お好みで）
少々
作り方
（1）豚肉は半解凍する。キャベツは短冊切り、スナップえんどうは筋を除いてゆで、半分に切る。（2）鍋にそうめんつゆを煮立て、キャベツと豚肉を入れて煮、火が通ったらスナップえんどうを加えてサッと煮る。（3）割りほぐした卵を流し入れ、ふたをして好みの固さに火を通し、お好みで七味唐辛子をふる。
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