豚肉の南蛮風

エネルギー：272kcal
塩分：2g
調理時間：10分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

豚生姜焼用　　　…150g
生姜　　　　　　…1片
赤唐辛子（小口切）…1本分
油　　　　　　　…大さじ1
塩・胡椒　　　　…各少々
Ａ）酢・しょうゆ…各大さじ1
　　砂糖　　　　…小さじ2

作り方

（1）生姜はせん切りにして赤唐辛子、Ａと共に耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジ（６００Ｗ）で約３０秒加熱する。（2）豚肉は半解凍し、一口大に切って塩・胡椒をふる。油を熱したフライパンで両面を焼き、（1）に漬ける。※写真は1人分
※調理時間に漬け時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

ワンポイントアドバイス

お弁当のおかずにどうぞ。

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