いかの梅照り煮

エネルギー：92kcal
塩分：1.9g
調理時間：10分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　3人分

下ごしらえ済するめいか…150g
梅干し　　　　　　…4個
Ａ）だし汁　　　　…2カップ
　　酒　　　　　　…大さじ4
　　みりん・砂糖　…各大さじ2＋1/2
　　しょうゆ　　　…小さじ1
　　生姜の薄切り　…1/3片分

作り方

（1）いかは半解凍して水気を拭き、（あれば軟骨を取って）輪切りにする。（2）鍋に梅干しを大きくちぎって種ごと入れ、Ａを加えて煮立てる。（1）を加えて混ぜながら約5分煮る。※写真は1人分
※カロリー・塩分共に汁を半分摂取した場合
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

ワンポイントアドバイス

お弁当のおかずにどうぞ。

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