さんまの蒲焼き

※エネルギー、塩分は1人分の値です

さんま三枚おろし　　…4枚
油・酒　　　　　　　…各大さじ1
小麦粉　　　　　　　…適宜
Ａ）しょうゆ・みりん…各大さじ2
　　酒・砂糖　　　　…各大さじ1

（1）さんまは半解凍して食べやすく切り、小麦粉をまぶす。（2）フライパンに油を熱し、（1）の両面を焼く。酒をふってふたをし、約2分蒸し焼きにする。Ａを回しかけ、とろみがつくまで煮からめる。※写真は1人分
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

お弁当のおかずにどうぞ。

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