2012年4月3回カタログ掲載
中華・エスニック
なすのナムル
- 調理時間：10分
材料 2人分
なすび …2本
青ねぎ・白ごま・
糸唐辛子 …各適宜
Ａ）にんにく（すりおろす）…1/2片分
しょうゆ …大さじ1
みりん …大さじ1/2
鶏がらスープの素・
砂糖 …各小さじ1/3
ごま油 …小さじ1/2
赤唐辛子（小口切）…1/2本分
作り方
（1）なすびは食べやすく切る。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、レンジ（６００Ｗ）で約４分加熱する。熱いうちに、混ぜ合わせたＡを加えて和える。小口切りにした青ねぎといり白ごま適宜を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。（2）器に盛って糸とうがらし適宜をのせる。※調理時間に冷やす時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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