e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2012年4月4回カタログ掲載
洋食

 

スパゲッティミートソース

  • 調理時間:10分
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材料 2人分
玉ねぎ        …1個
オリーブ油      …大さじ1
合挽ミンチ      …200g
トマト        …2個
にんにく       …1片
塩・胡椒       …各少々
スパゲッティ     …200g
粉チーズ・パセリ(みじん切)…各適宜
A)トマトケチャップ …大さじ2
  しょうゆ     …大さじ1
作り方
(1)玉ねぎは薄切りにする。(2)フライパンにオリーブ油を熱し、凍ったままの合挽きミンチを炒める。色が変わったら(1)を加えて炒める。(3)トマトとにんにくをすりおろしながら加え、で調味する。水分がとび、とろりとしてきたら塩・胡椒で調味する。(4)スパゲティをゆでて器に盛り、(3)をかける。粉チーズ・パセリのみじん切りを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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