2012年5月2回カタログ掲載
和食
ササミの蒲焼き風
- 調理時間：15分
材料 2人分
鶏ササミ …6本
ごま油 …小さじ2
焼きのり（全形） …1枚
小麦粉 …大さじ2
油 …大さじ1
粉山椒 …少々
Ａ）みりん・しょうゆ…各大さじ1＋1/3
水 …大さじ2
作り方
（1）ササミは半解凍して筋を除き、ごま油を手でもみ込む。（2）焼きのりは６等分に切り、（1）に１枚ずつ巻きつける。小麦粉をまぶし、軽くはたく。（3）フライパンに油を熱して（2）を並べ入れ、中火で両面を約３分ずつ焼く。Ａを加え、煮詰めてからめる。（4）器に盛り、粉山椒少々をふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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