2012年4月4回カタログ掲載
和食
卵はとろとろ半熟で
半熟オムそば
- エネルギー:692kcal
- 塩分:4.4g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚バラ切落し …150g 焼きそば用中華麺 …2玉 キャベツ・もやし …各100g 溶き卵 …4個分 焼きそばソース …大さじ5 油 …大さじ2 塩・胡椒・マヨネーズ・ 青のり …各適宜
作り方
(1)豚肉は解凍する。キャベツはざく切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、豚肉を炒めて塩・胡椒をふる。中華麺、キャベツ、もやしを加えて炒める。全体に油が回ったら焼きそばソースを混ぜ合わせて器に盛る。(3)フライパンをきれいにして油大さじ1/2を熱し、半量の卵を流し入れる。かき混ぜながら焼いて半熟状になったら火を止め、(2)にのせてマヨネーズをかけ、青のりをふる。同様にもう1枚焼いて仕上げる。※写真は1人分
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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