野菜ごろごろカレー

エネルギー：596kcal
塩分：2.4g
調理時間：30分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　6皿分

牛こま切れ　　　

250g

人参　　　　　　

1/2本

じゃがいも　　　

2個

玉ねぎ　　　　　

1個

カレールウ　　　

6皿分

（市販カレールウ甘口を1/2箱使用）

油　　　　　　　

大さじ1

温かいご飯・

パセリ（みじん切）

各適宜

作り方

（1）牛肉は半解凍する。人参、じゃがいもは乱切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。（2）鍋に油を熱し、（1）を炒める。水８５０ｍｌを加えてアクを取り、材料がやわらかくなるまで約１５分煮込む。火を止めてルウを割り入れて溶かし、再びとろみがつくまで約１０分煮込む。（3）器にご飯を盛ってパセリを散らし、（2）を盛る。※写真は1皿分
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

お気に入りレシピ

< PREV　

　NEXT >

全てを表示

通常の表示

お気に入りレシピ

野菜ごろごろカレー

材料 6皿分

作り方

おすすめ献立

お気に入りレシピ

材料　6皿分